Penguatan Ketahanan Pangan dan Strategi Penyesuaian Ekonomi Rumah Tangga di Desa Gandarum melalui Diversifikasi Pangan Lokal Menjelang Ramadhan

Strengthening Food Security and Household Economic Adaptation Strategies in Gandarum Village through Local Food Diversification Ahead of Ramadan

Authors

  • Adhi Riza Aulia UIN K.H. Abdurrahman Wahid Pekalongan Author

DOI:

https://doi.org/10.59632/abdinusantara.v1i1.13

Keywords:

Penguatan, Ketahanan Pangan, Strategi Ekonomi, Ramadhan

Abstract

Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk menganalisis dampak kenaikan harga beras menjelang Ramadhan 1445 H terhadap rumah tangga berpenghasilan rendah di Desa Gandarum, Kecamatan Kajen, Kabupaten Pekalongan. Kegiatan ini bertujuan memberikan rekomendasi kebijakan yang dapat membantu melindungi masyarakat miskin dari guncangan harga pangan, serta memberikan solusi praktis untuk meningkatkan ketahanan pangan rumah tangga. Dalam pelaksanaannya, metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan survei lapangan dan diskusi kelompok terfokus (FGD) untuk mengumpulkan data terkait pengeluaran rumah tangga dan strategi penyesuaian yang diambil. Dampak dari kenaikan harga beras ini mengharuskan rumah tangga untuk meningkatkan pengeluaran pangan, yang pada gilirannya mengurangi pengeluaran untuk kebutuhan sekunder dan mengubah pola konsumsi makanan. Selain itu, strategi penyesuaian yang diambil, seperti pengurangan konsumsi dan ketergantungan pada pinjaman, dapat berisiko terhadap kesehatan dan stabilitas ekonomi rumah tangga. Oleh karena itu, pengabdian ini bertujuan untuk memberikan rekomendasi kebijakan yang lebih komprehensif, termasuk perbaikan rantai pasok beras, peningkatan produksi dalam negeri, dan distribusi bantuan yang lebih efektif untuk rumah tangga berpenghasilan rendah.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adhipramana, Mahendra Agus, M. T. (2022). Pengaruh Subsidi Pendidikan dan Subsidi Beras Miskin terhadap Kemiskinan di Kota Surabaya. Ilmiah Multidisiplin, 1(12), 4404–4411.

Ariadi, B. Y., & Relawati, R. (2021). Alokasi Belanja untuk Ketahanan Pangan Rumahtangga Petani Waduk Pacal, Bojonegoro. Agriekonomika, 10(2), 145–160. https://doi.org/10.21107/agriekonomika.v10i2.10613

BPS Kabupaten Pekalongan. (2023). Kecamatan Kajen Dalam Angka 2023. https://pekalongankab.bps.go.id/publication/2023/09/26/be91016c9a90152bbccabed6/kecamatan-kajen-dalam-angka-2023.html

Dwi susanti, I. ayu made, Tamba, I. M., Sukanteri, N. P., Budiasa, I. M., & Jarut, G. A. (2023). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pembelian Beras Organik “Mentik Susu” di Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) Sidan. Media Agribisnis, 7(2), 21–32. https://doi.org/10.35326/agribisnis.v7i2.3815

Herdiana, A. F. (2016). Analisis Faktor–Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Sepeda Motor Di Kota Malang. Jurnal Ilmiah, 2, 1–15.

Kusuma, A. I. (2024). Harga Beras 1 Maret 2024, Sentuh Angka Tertinggi Sepanjang Sejarah Perberasan di Tanah Air. Kompas.Tv. https://www.msn.com/en-us?devicegroup=downlevel.mobile&webslice=ieslice

Mulyandari, D. (2019). Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Tembakau Indonesia. Estuarine, Coastal and Shelf Science, 2020(1), 473–484.

Nurahma, G. A., & Hendriani, W. (2021). Tinjauan sistematis studi kasus dalam penelitian kualitatif. Mediapsi, 7(2), 119–129. https://doi.org/10.21776/ub.mps.2021.007.02.4

Nurhawati. (2015). PENGARUH MANAJEMEN LABA DAN ASIMETRI INFORMASI TERHADAP BIAYA MODAL EKUITAS (Studi Pada Perusahaan Manufaktur Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2009 s.d. 2013). Metode Penelitian, 53–76.

Nusantara, A., Nyoman Wahyu Widiana, I., Ikhsanti, N., Wahyu Rejekiningsih, T., Soepriyadi, I., Nawatmi, S., Widayati, T., Artha Malau, N., & Pamuji Tri Nur Hayati, T. (2022). Ekonomi Pengantar Ilmu Pengantar Ilmu Pengantar Ilmu Get Press.

Rani, S. M. (2019). RESPONSIBILITAS PEMERINTAH KABUPATEN ACEH SELATAN TERHADAP MEKANISME HARGA (Analisis tentang Proteksi Harga Pala dalam Perspektif Hukum Islam). Αγαη, 8(5), 55.

Sholikhah, M., & Anjani, M. D. (2023). Kebijakan Pemerintah dalam Mengatasi Kenaikan Harga Beras di Indonesia. Journal of Economics and Social Sciences (JESS), 2(2), 122–130. https://doi.org/10.59525/jess.v2i2.311

Suharko, S. (2019). Preserving Corn Based-Local Food Culture: Case Study in Pagerejo Village, District of Wonosobo, Central Java. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan, 7(1), 57–64. https://doi.org/10.22500/sodality.v7i1.25458

Sukitman, T., & Ridwan, M. (2016). Implementasi Pendidikan Nilai (Living Values Education) Dalam Pembelajaran Ips (Studi Terhadap Pembentukan Karakter Anak Di Tingkat Sekolah Dasar). Profesi Pendidikan Dasar, 3(1), 30–41. https://doi.org/10.23917/ppd.v3i1.2717

Tampubolon, D., & Kurniasih, C. E. (2022). Efek Komposisi Sektoral Pertumbuhan Ekonomi Terhadap Kemiskinan di Riau. Ekonomi, Keuangan, Investasi Dan Syariah (EKUITAS), 3(3), 521–530. https://doi.org/10.47065/ekuitas.v3i3.1174

Downloads

Published

20-03-2025

Issue

Vol. 1 No. 1 (2025): ABDI NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Adhi Riza Aulia (Author)

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

  1. Hak cipta atas artikel yang diterbitkan dalam ABDI NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat tetap dipegang oleh penulis. Artikel tersebut dipublikasikan di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA 4.0), yang memungkinkan siapa pun untuk berbagi dan mengadaptasi karya dengan tetap memberikan atribusi kepada penulis dan mempertahankan lisensi yang sama untuk karya turunan.
  2. Penulis mengakui bahwa ABDI NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat adalah penerbit pertama yang menerbitkan artikel di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA 4.0).
  3. Penulis diperbolehkan untuk mendistribusikan kembali artikelnya dalam bentuk lain (misalnya di repositori institusi, buku, atau media lainnya), dengan tetap mencantumkan bahwa artikel telah diterbitkan pertama kali di ABDI NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat.
  4. Pembaca diperbolehkan untuk mengunduh, menggunakan, dan mengadaptasi isi artikel sesuai dengan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA 4.0) dengan memberikan atribusi kepada penulis dan mencantumkan nama jurnal. Penggunaan tersebut harus tetap mematuhi ketentuan lisensi serta hukum yang berlaku.

How to Cite

Penguatan Ketahanan Pangan dan Strategi Penyesuaian Ekonomi Rumah Tangga di Desa Gandarum melalui Diversifikasi Pangan Lokal Menjelang Ramadhan: Strengthening Food Security and Household Economic Adaptation Strategies in Gandarum Village through Local Food Diversification Ahead of Ramadan. (2025). ABDI NUSANTARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 45-49. https://doi.org/10.59632/abdinusantara.v1i1.13